Recept: Kleurrijke wintersalade
Ook in de winter kun je prima een salade eten, bijvoorbeeld door er winterse groenten aan toe te voegen, zoals pompoen en rode biet.
Ook in de winter kun je prima een salade eten, bijvoorbeeld door er winterse groenten aan toe te voegen, zoals pompoen en rode biet.
Deze salade met taugé, mango en cashewnoten geeft kleur aan je maaltijd en smaakt heerlijk bij vis. Combineer het bijvoorbeeld met rijstnoedels, dan blijft alles lekker licht.